A consulta nutricional tem duração de 1h a 1h30 e é um momento especialmente pensado para cada pessoa ou família.
Na primeira consulta, após uma conversa detalhada, será realizada uma avaliação diagnóstica e então, determinada a frequência das demais consultas. Juntas(os) iremos traçar um planejamento e propor metas possíveis, de forma individualizada ou segundo às necessidades da família.
Não há prescrição de dieta restritiva. O objetivo é trabalhar o planejamento e a organização da alimentação, promovendo autonomia sobre as escolhas alimentares. Para isso, durante cada sessão, serão utilizadas técnicas e ferramentas que buscam, sobretudo, a mudança de comportamento saudável e sustentável.